Здоровье

26 июня

Биохимик рассказала, можно ли пить минеральную воду каждый день

Фото: 123RF/likee68

Регулярно можно пить лишь столовую минеральную воду, а лечебно-столовую и лечебную стоит применять только курсами по назначению врача. Об этом в своем телеграм-канале рассказала биохимик и нутрициолог Елена Семиколенных.

По словам эксперта, минеральная вода бывает природной и искусственно обогащенной. В первом случае ее добывают из подземных источников, где она проходит естественный процесс насыщения солями и микроэлементами.

Осадки просачиваются сквозь грунт и постепенно оказываются в земных недрах. Там вода проходит разные естественные фильтры и самостоятельно обогащается минеральными веществами. Химический состав воды зависит от того, по каким породам она течет и какие соли в нее попадают.
Елена Семиколенных
биохимик, нутрициолог

Второй тип производитель маркирует как "очищенная кондиционированная вода из центрального водоснабжения". Ничего плохого в искусственном обогащении нет, считает эксперт, но вкус и состав таких напитков могут сильно отличаться от природных. Гораздо важнее степень минерализации: если она составляет менее 1 грамма на литр, такую воду называют столовой или пресной. Именно ее безопасно пить хоть каждый день.

К лечебно-столовым относятся воды с минерализацией от 1 до 10 г/литр, а минерализация выше 10 г/литр дает право водам называться "лечебными". И те и другие лучше употреблять курсом и только по назначению врача, ведь больше минералов не значит лучше. Бесконтрольный прием такой воды может привести к нарушению водно-солевого баланса, а также обострить имеющиеся хронические заболевания.
Елена Семиколенных
биохимик, нутрициолог

Кроме того, некоторые минеральные воды содержат очень много натрия, избыток которого вреден для организма. Прежде всего он опасен при заболеваниях почек. Поэтому эксперт посоветовала отдавать предпочтение столовой или слабоминерализованной воде, ведь главным источником минералов для человека все же является еда, а не напитки.

Кстати, сейчас минералкой уже не лечат болезни желудочно-кишечного тракта. Но некоторые продолжают их принимать как слабительное при запорах и для облегчения изжоги из-за наличия соды в составе.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказана нашумевшая кето-диета.