Фото: 123RF/kasia2003
Диеты, основу которых составляют голодание и исключение углеводов, являются самыми опасными для здоровья. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
По его словам, основным недостатком "голодных" диет является отсутствие в организме необходимых микроэлементов.
"Голодание приводит к разрушению тканей и мышц, что может способствовать быстрому возврату потерянного веса", – отметил эксперт.
Также вредными считаются системы питания, которые не обеспечивают полноценное поступление всех нутриентов. Например, популярная кето-диета, основанная на исключении углеводов и увеличении потребления белков и жиров, может негативно сказаться на здоровье.
Полное отсутствие углеводов в рационе может привести к снижению работоспособности, потере мышечной массы и замедлению биохимических процессов в организме. Более того, это способно вызвать повышенную тягу к сладкому.
Арзамасцев добавил, что увеличение потребления жиров может негативно влиять на поджелудочную железу, уровень липидного обмена и состояние сердца.
Эксперт подчеркнул, что эффективная и безопасная диета должна быть сбалансированной и индивидуально подобранной.
Программы питания разрабатываются с учетом антропометрии, физической активности, работоспособности, веса, целей и состояния здоровья человека.
Важно, чтобы в рационе присутствовали все необходимые элементы: белки, жиры, углеводы и витамины. Исключать какой-либо из нутриентов не рекомендуется, подытожил он.
Ранее эндокринолог Альбина Комиссарова рассказала, что гастрит и акне нельзя вылечить с помощью коррекции питания.
Читайте также
Цыцура Кристина