Диетолог поделилась способами накормить ребенка здоровой пищей

Чтобы приучить маленького "нехочуху" к полезным овощам и фруктам, стоит показывать правильный пример, вместе с малышом выбирать овощи в магазине, привлекать его к приготовлению. Об этом рассказала диетолог Елена Мотова в своем телеграм-канале.

Когда ребенок категорически не любит овощи, приемы пищи превращаются в квест для родителей, которые ломают голову, как накормить чадо полезной едой. Чтобы исправить ситуацию, показывайте личный пример: регулярно покупайте овощи, готовьте и ешьте с удовольствием. Так вы сформируете пищевую среду, которая способствует здоровому питанию ребенка.

Привлекайте детей к покупке овощей и давайте им право выбора. Например, в магазине разрешите взять овощ, который он хочет попробовать, а дома вместе приготовьте его. Выбор должен быть ограниченным, иначе метод не сработает.

Просите ребенка помочь в приготовлении овощей: предложите вымыть огурцы, нарезать ножницами зелень, попробовать сырую цветную капусту или морковку, которую подготовили для рагу. Исследовательский инстинкт и семейное времяпрепровождение благотворно сказываются на аппетите.

Уделяйте внимание подаче: нарежьте свежие фрукты или овощи полосками, чтобы ребенку было удобно и он мог аппетитно похрустеть. Предложите соус. Поможет секционная тарелка: попробуйте заменить часть другой пищи в секции овощами или фруктами.

Разнообразьте меню: сделайте домашнюю шаурму, морковный пирог, овощные оладьи или маффины. Подавайте овощную закуску перед основным блюдом, пока ребенок еще голоден.

Ранее гастроэнтеролог Софья Бакаева рассказала, что сдерживание газов грозит дискомфортом, вздутием живота и даже болями.