Фото: 123RF/karandaev
Полный отказ от продуктов, богатых углеводами, приведет к набору веса. Об этом заявила врач-эндокринолог Раиса Дементьева изданию "Комсомольская правда".
Она подчеркнула, что углеводы необходимы организму, так как при их расщеплении человек получает энергию для активной жизни. Самыми популярными источниками углеводов являются хлеб, крупы, молочные продукты, крахмальные овощи, фрукты, макароны, сладости.
Второй источник углеводов – внутренний, речь идет о печени, отметила Дементьева. По ее словам, этот орган – настоящая химическая фабрика, которая участвует в метаболизме.
По ее словам, рабочий ритм печени – около 12 часов. Врач объяснила, что избыточные углеводы, не использованные для физической активности, будут откладываться в виде жира. Также она рекомендовала питаться пять раз в день и следовать основным правилам питания.
Завтрак должен быть съеден в течение получаса после пробуждения. Перерывы между приемами пищи должны составлять не менее трех, но не более пяти часов, оптимально – три-четыре часа. Это связано с особенностями усвоения углеводов и нормальным циклом пищеварения. Обычно этого времени достаточно, чтобы возникло чувство голода.
Если у человека повышен уровень холестерина в крови, следует ограничить потребление животных жиров и увеличить долю растительных. При нарушении работы почек рекомендуется уменьшить количество белков, рассказала врач.
Последний прием пищи здоровому человеку лучше всего совершать за три-четыре часа до сна. Специалист также отметила, что каждый прием пищи обязательно должен содержать углеводы, даже в минимальном количестве, включая перекусы.
Ранее терапевт Екатерина Сысоева рассказала, что голодание не поможет похудеть к новому году.
Читайте также
Цыцура Кристина