Фото: 123RF/oskanov
Ананас полезен для пожилых людей, так как укрепляет иммунитет, улучшает работу кишечника и снижает артериальное давление. Однако его следует употреблять в ограниченных количествах, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в интервью Москве 24.
Эксперт подчеркнула, что ананас является богатым источником витамина C, который необходим пожилым для поддержания иммунной системы, нормального усвоения железа и синтеза коллагена. Коллаген способствует поддержанию здоровья сосудов, хрящей и связок.
Внутри ананаса содержится максимальное количество бромелайна – фермента, способствующего расщеплению белков.
"Если вы съедите мясо, особенно с высоким содержанием соединительной ткани, ломтик ананаса поможет его переварить", – указала она.
Специалист рекомендовала выбирать свежий ананас вместо консервированного, так как последний часто содержит много добавленного сахара.
Ранее эндокринолог Раиса Дементьева рекомендовала отказаться от экстремальных диет.
Читайте также
Цыцура Кристина