Здоровье 

07 февраля, 18:29

Диета на мясе: эндокринолог рассказала об опасности популярного питания

Фото: 123RF/milkos

Приверженцы кето-диеты изменили план питания, полностью исключив не только углеводы, но и клетчатку. Такая модель питания получила название карнивор-диета, которая быстро стала популярной. Питание исключительно белковой пищей может привести к проблемам со здоровьем, рассказала врач-диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова.

По ее словам, поклонники кето-диеты утверждают, что человек относится к плотоядным, поэтому важно исключить овощи, фрукты, зерновые и орехи.

В чем заключается опасность диеты

1. При классической кето-диете акцент делается на ненасыщенные жиры, тогда как в данной диете рацион состоит исключительно из насыщенных жиров. Это может привести к повышению общего холестерина, который способствует образованию сосудистых бляшек. Такой подход значительно увеличивает риск инсультов и инфарктов.

2.
Употребление большого количества красного мяса в рационе может повысить вероятность развития колоректального рака.

3. Недостаток питательных веществ: отсутствие зерновых, овощей и фруктов в рационе отрицательно сказывается на микробиоме кишечника.

4. Также диета на мясе может спровоцировать расстройства пищевого поведения, стать причиной слабости, сонливости, головных болей, раздражительности, болей в животе.

Ранее врач-диетолог Альбина Комиссарова посоветовала добавлять в рацион больше белка, чтобы сделать питание сытным.