Фото: 123RF/liudmilachernetska
Лучшей альтернативой сливочному маслу является топленое масло гхи. Оно помогает организму бороться с воспалениями и избыточным весом. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала врач-нутрициолог Наталья Фарисеева.
По словам специалиста, масло гхи полезнее сливочного за счет того, что в нем содержатся витамины А и Е, а также достаточное количество омега-3 жирных кислот. Помимо этого, топленое масло обладает противовоспалительным эффектом и помогает похудеть.
Нутрициолог отметила, что масло гхи можно есть и людям с непереносимостью лактозы, так как этот продукт не содержит в себе молочный сахар.
Однако врач предупредила, что суточная норма потребления масла гхи составляет не более шести чайных ложек.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, кому могут навредить молочные продукты.
Читайте также
Челенкова Екатерина