Здоровье 

18 августа, 13:48

Эксперты рассказали, что такое кандидозная диета и кому она подойдет

Фото: 123RF/ratmaner

Кандидозная диета – это долгосрочный план питания, который помогает не только похудеть, но и наладить микрофлору. Врач-остеопат Бетани Доэрфлер и диетолог Молли Депренгер рассказали Women's Health, для кого он разработан.

Кандида – бактерия, переизбыток которой может привести к возникновению воспалений и инфекционных заболеваний: например, синдрома раздраженного кишечника, язвенного колита и болезни Крона. Симптомы могут быть самые разные: от раздражения кожи и тошноты до сильной усталости и тревоги.

В качестве профилактики врачи предлагают соблюдать протокол оздоровительной кандидозной диеты. Она подразумевает полный отказ от сахара, глютена, молочных продуктов и фруктозы.

Прежде чем переходить к самой диете, необходимо очистить организм. Детокс-программа рассчитана на три-четыре дня (если больше, то могут появиться головные боли, слабость и тошнота). Все это время следует есть только овощи на пару и пить овощные соки. После можно постепенно исключать из рациона запрещенные продукты. Важно: убирать весь список разом слишком опасно, так как для организма это большой стресс.

Что нельзя?

– фрукты с высоким содержанием сахара (бананы, виноград, манго, финики);

– пшеница, рожь, ячмень, полба;

– рафинированные масла и жиры;

– соусы;

– сыр;

– молоко;

– сахар и искусственные подсластители;

– фисташки;

– кофеин;

– алкоголь;

– газированные напитки;

– фруктовые соки.

Что можно?

– фрукты с низким содержанием сахара (лимоны, лаймы, кислые яблоки, ягоды);

– некрахмалистые овощи (спаржа, брюссельская капуста, брокколи, сельдерей, огурцы, баклажаны, лук, шпинат, кабачки, помидоры);

– безглютеновые злаки (пшено, киноа, гречка);

– нежирный белок (курица, яйца, лосось, индейка);

– растительные жиры (авокадо, льняное, оливковое и кунжутное масла);

– сливочное масло, кефир и йогурты без добавок;

– орехи;

– травы и специи (соль, куркума, тимьян, черный перец, имбирь, розмарин, паприка);

– напитки без кофеина.

Ранее диетолог назвала косметическую проблему избыточного потребления сахара. Оказалось, что у сладкоежек быстрее появляются морщины.